Qu’est-ce que le commerce équitable ?

Depuis des années, les inégalités entre pays du dits “du Nord” et dits “du Sud” en termes de répartition des richesses, de conditions sociales et environnementale, d’accès aux soins, à l’éducation, à l’eau potable etc. ne cessent de croître.

Les causes ? Le développement d’exploitations agricoles toujours plus grandes, compétitives et mécanisées faisant de l’ombre à tous les petits producteurs et exploitations familiales. Résultat, les négociants choisissent les produits les moins coûteux obligeant les petits producteurs à réduire leurs prix et vendre à perte, ne pouvant plus subvenir aux besoins primaires de leurs familles. Souvent, pour augmenter leur production, les petits producteurs sont amenés à faire travailler leurs enfants et à utiliser des intrants chimiques nuisants à leur santé et polluant les nappes phréatiques - de l’eau qu’ils boivent ensuite - sans oublier l’utilisation d’OGM qui les obligent à racheter des semences tous les ans et - quand les OGM deviennent résistants aux insectes et aux maladies - à utiliser encore plus de pesticides appauvrissant ainsi les sols… C’est un cercle vicieux sans fin puisque laisser la terre se reposer pendant une année pour pouvoir replanter des semences non OGM représenterait un an sans revenus pour subvenir aux besoins des familles.

C'est une triste réalité à laquelle nous pouvons remédier en favorisant et un consommant des produits issus du commerce équitable.

Définition

" Le commerce équitable est un partenariat commercial mondial qui assure aux producteurs une rémunération juste et des conditions de travail décentes, tout en garantissant aux consommateurs des produits de bonne qualité et dans le respect de l'environnement "

Le commerce équitable est une façon alternative de produire et de consommer. Il est régi par des critères devant être respectés par les producteurs et les acheteurs assurant 

Garanties économiques

• Prix rémunérateurs pour les producteurs: au dessus du seuil de pauvreté du pays, prix rémunérateur garantit face aux aléas de la Bourse

• regroupement des producteurs en coopérative: pour avoir plus de poids face aux grandes exploitations agricoles

• négociation équilibrée: le prix de vente du produit n’est pas fixé uniquement par l’acheteur. Le producteur et l’acheteur se mettent d'accord et fixent le prix ensemble

• Prime de développement: pour permettre à la coopérative d’investir dans une production bio par exemple ou pour construire des écoles, former des infirmières, construire un puit...

• Partenariats durables: contrats de trois ans minimum

Garanties sociales

• Bonnes conditions de travail: pas de travail d’enfants, égalité hommes-femmes

• Gouvernance démocratique et gestion participative: Le choix du projet qui sera financé par la prime de développement est fait grâce à un vote démocratique par tous les membre de la coopérative

• Transparence et Traçabilité: sur chaque étiquette des produits équitables que vous achetez, l’endroit et le nom de la coopérative qui l’a produit y seront indiqués

Garanties environnementales

• Protection de l’environnement : 80% des produits équitables sont bio 

• Respect des écosystèmes et de la biodiversité :petites plantations, agroforesterie, pas de monoculture

• Pas d’OGM :car les grains OGM sont steril, appauvrissent la terre et demande beaucoup d’intrants chimiques

Sensibilisation des consommateurs

Exemple d’une coopérative